ಹೊಸದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದುಕ್ಯಾಂಡಿನವೀನತೆಯು ಡೆಡ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾದಾಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ದಾಸ್ತಾನು ಕಾಲಹರಣವಿಲ್ಲದೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾರುವ ಮೋಜಿನ ಐಟಂಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ಮರುಕ್ರಮಗೊಳಿಸುವ ಅಂಟಂಟಾದ ಸಲಾಡ್ ವಿಂಗಡಣೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಈ ಲೇಖನವು ಶಬ್ದದ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಗಿಮಿಕ್ಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ-ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಉತ್ಸುಕರನ್ನಾಗಿಸುವಾಗ ಟೈಲ್ ದಾಸ್ತಾನು ತಡೆಯುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ನಿಯಮಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಗಮನಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಮಾಷೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಅಲ್ಲ.
ಖರೀದಿದಾರರು ಮೊದಲು ಏನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು
ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ನೋಡಿದಾಗಅಂಟಂಟಾದ ಸಲಾಡ್ಸಾಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪ್ರಶ್ನೆ ಪರಿಮಳದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ-ಇದು "ಇದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?" ಖರೀದಿದಾರರು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆಗಳು ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ISO22000, HACCP, ಮತ್ತು BRC ಯಂತಹ ಕಡ್ಡಾಯ ಜಾಗತಿಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸರಬರಾಜುದಾರರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇವು ಕೇವಲ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲ; ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ವರೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Costco ಅಥವಾ Disney ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ ಸರಬರಾಜುದಾರರು ದೊಡ್ಡ -ಚಿಲ್ಲರೆ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಲಾಲ್ ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೆ-ಇವುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜಾಗವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು. ಊಹಿಸಬೇಡಿ: ಇತ್ತೀಚಿನ ಆಡಿಟ್ ವರದಿಗಳನ್ನು ಮುಂಗಡವಾಗಿ ಕೇಳಿ. ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು ನಂತರದ ಆಲೋಚನೆಯಂತೆ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಹೊರನಡೆಯಿರಿ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ಮರುಆರ್ಡರ್ ಎಂದರ್ಥ.
SKU ರಚನಾತ್ಮಕ ನಿಯಮಗಳು: ಸರಳವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ
ಹಲವಾರು SKUಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಎ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿಅಂಟಂಟಾದ ಸಲಾಡ್20 ಫ್ಲೇವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ-ಕೇವಲ 3 ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಧಾನಗತಿಯ-ಚಲನೆಗೆ ಸಿಲುಕುತ್ತೀರಿ. ಬದಲಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು 5-7 SKU ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. "ಫ್ರೂಟ್ ಮೆಡ್ಲಿ" (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮಾವು, ಅನಾನಸ್) ಅಥವಾ "ಸೋರ್ ಬ್ಲಾಸ್ಟ್" (ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ) ನಂತಹ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿಷಯಗಳ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಂಪು ಮಾಡಿ. ಇದು ಶಾಪರ್ಸ್ ಗೊಂದಲವಿಲ್ಲದೆ ತಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿಗಳಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ-ಹೇಳುವುದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪರಿಮಳ-ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಗದಿತ ಅಂತಿಮ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ವಿಫಲವಾದರೆ, ನೀವು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ SKU ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮಾರಾಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ-ಜೋಡಿಸಿ; ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜಾಗವನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಹಣ್ಣಿನ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಗಮ್ಮಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಂಡಲ್ ಮಾಡಿ. ನೆನಪಿಡಿ: ಪ್ರತಿ SKU ಮಾರಾಟದ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗಳಿಸಬೇಕು, ಕೇವಲ "ವಾಟ್ ಇಫ್" ಭರವಸೆಯಲ್ಲ.
ಅನುಸರಣೆ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ: ತಮ್ಮನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಲೇಬಲ್ಗಳು
ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಲೇಬಲ್ಗಳು ಮಾರಾಟದ ವೆಚ್ಚ. ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೂಳಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿವ್ವಳ ತೂಕವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಖರೀದಿದಾರರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಟಂಟಾದ ಸಲಾಡ್ಗೆ -ಪ್ಯಾಕ್ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: "ಗ್ಲುಟನ್{4}}ಮುಕ್ತ," "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ," ಅಥವಾ "ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲ" ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ವಿವರಗಳನ್ನು ಬೋಲ್ಡ್,-ಓದಲು ಸುಲಭ{6}}ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ. US ಅಥವಾ EU ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ-FSMA-FSVP ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಭಾಷೆ) ಪೂರ್ಣ ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಕಪ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪಾಂತರಗಳಂತೆ), ಕಾನೂನು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ABV ಅನ್ನು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ತಿಳಿಸಿ. ಸರಬರಾಜುದಾರರು ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಡಿಜಿಟಲ್ ಲೇಬಲ್ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೋಷಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಗುರುತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರೊ ಸಲಹೆ: ಪೂರ್ಣ ಅನುಸರಣೆ ಡಾಕ್ಸ್ಗೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡುವ QR ಕೋಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ-ಇದು ಸ್ಟೋರ್ ಆಡಿಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್ಗಳು "ನಾನು ಶೆಲ್ಫ್ಗೆ ಸಿದ್ಧ" ಎಂದು ಕಿರುಚಿದಾಗ, ನೀವು ವಿಳಂಬಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಮರುಆರ್ಡರ್ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ.
ಶೆಲ್ಫ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ: ಇಂಪಲ್ಸ್ ಖರೀದಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸ
ಕ್ಯಾಂಡಿ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಾಯುತ್ತದೆ.ಅಂಟಂಟಾದ ಸಲಾಡ್ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಬಣ್ಣ-ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಬಳಸಿ: ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಗುಂಪು ಮಾಡಿ (ಉದಾ, ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆಂಪು, ಹುಳಿಗಾಗಿ ಹಸಿರು) ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರದೆ ಸುಸಂಬದ್ಧವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಗಮ್ಮಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಂತಹ ನವೀನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ-ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ- ನಿಯಮಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸದೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು. ಗಾತ್ರವು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಏಕ-ಸರ್ವ್ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು (30 ಗ್ರಾಂ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ) ಚೆಕ್ಔಟ್ ಲೇನ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳು (100g+) ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ-. ಅಣಕು ಕಪಾಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ನಿಯೋಜನೆಗಳು; ಖರೀದಿದಾರರು ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಿದರೆ ಆದರೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಲೇಔಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಚಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ{16}}ವಹಿವಾಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಶೆಲ್ಫ್ ಜಾಗವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಟಂಟಾದ ಸಲಾಡ್ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾರಾಟವಾದಾಗ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮರುಆರ್ಡರ್ಗಾಗಿ-ಯಾವುದೇ ಪುಶ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮರುಕ್ರಮಗೊಳಿಸಿ: ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರ
ಬಿಸಿಯಾದ ವಸ್ತುವು ಕತ್ತಲೆಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೋವುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಮರುಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೈಜ-ವಿಶ್ವದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ ವೆಟ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರು. ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ -15+ ವರ್ಷಗಳ ರಫ್ತು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು 50+ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಣೆಗಳು ಅವರು ಬೇಡಿಕೆಯ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿ; ಅವರು ಸ್ಥಿರವಾದ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ಅನನ್ಯ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು-ಋತುವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿ: ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಿಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅವರು 1 ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ 10 ಕ್ಕೆ ಅಳೆಯಬಹುದೇ? GMP{10}}ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ, ಅಲ್ಲಿ CSR ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಅಂದರೆ ಕೆಲಸಗಾರರು ಮೂಲೆಗುಂಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೇಡಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಯವನ್ನು ಮುಂಗಡವಾಗಿ ಮರುಕ್ರಮಗೊಳಿಸಿ (ಉದಾ, "ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಆರ್ಡರ್ಗಳಿಗಾಗಿ 4 ವಾರಗಳು"). ಸರಬರಾಜುದಾರರು ಹೆಮ್ ಮತ್ತು ಹಾವ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಥಿರ ಪಾಲುದಾರರು ಒಂದು{17}}ಸಮಯ ಖರೀದಿಯನ್ನು ದಶಕದ{18}}ದೀರ್ಘ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ವಿಂಗಡಣೆ ತಂತ್ರ: ಟೈಲ್ ಇನ್ವೆಂಟರಿ ಇಲ್ಲದೆ ನವೀನತೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಇಲ್ಲಿ ಅಂಟಂಟಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ: ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಮೋಜಿನ ಮಿಶ್ರಣ. "ಕೋರ್ + ಫ್ಲೆಕ್ಸ್" ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೋರ್ (70% ಸ್ಟಾಕ್) ಹಣ್ಣು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳಂತೆ-ಎವರ್ಗ್ರೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಐಟಂಗಳು (30%) ನವೀನತೆಯ-ಚಾಲಿತವಾಗಿವೆ: ಏಪ್ರಿಲ್ ಫೂಲ್ಸ್-ವಿಷಯದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾವು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲೋವೆರಾ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಸೀಸನ್ಗೆ 2-3 ಕ್ಕೆ ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ SKU ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈವೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ (ಉದಾ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಡಾವಣೆಗಳು ಮಾತ್ರ). ಡೇಟಾವನ್ನು ಬಳಸಿ: ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಐಟಂ 4 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 80% ಮಾರಾಟವಾದರೆ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮರುಕ್ರಮಗೊಳಿಸಿ; ಅದು ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ "ಝಾಂಬಿ SKU ಗಳನ್ನು" ತಪ್ಪಿಸಿ{18}}ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಶೀಲನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದರ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಮೀರಿದೆ{20}}. ಬಹುಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು (ಮಿನಿಕ್ರಶ್ನ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಂತಹವು) ಹೊಸ ಅಚ್ಚುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿನ್ಯಾಸದ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶ? ಶಾಪರ್ಸ್ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಇರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮಾರಾಟವಾಗದ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಖರೀದಿದಾರರ ಪರಿಶೀಲನಾಪಟ್ಟಿ
ಯಾವುದೇ ಅಂಟಂಟಾದ ಸಲಾಡ್ ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಬಳಸಿ:
☑️ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು: ISO22000/HACCP/BRC ಡಾಕ್ಸ್ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ
☑️ SKU ಎಣಿಕೆ: ಕೋರ್ ಶ್ರೇಣಿ 7 ಐಟಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸಮ; ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಐಟಂಗಳು ಅಂತಿಮ ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ 3 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ
☑️ ಲೇಬಲ್ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ: ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು, ನಿವ್ವಳ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಹಕ್ಕುಗಳು 3 ಅಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ
☑️ ಶೆಲ್ಫ್ ಪರೀಕ್ಷೆ: ಅಣಕು ಪ್ರದರ್ಶನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬಣ್ಣ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಮನವಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ
☑️ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಪುರಾವೆ: 10+ ವರ್ಷಗಳ ರಫ್ತು ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು GMP ಅನುಸರಣೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ
☑️ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಿಯಮ: 8 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ SKU ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ವಿಮರ್ಶೆ
SKU ಬ್ಲೋಟ್: ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ 10+ ಫ್ಲೇವರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ-ಕೇವಲ 20% ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಡೆಡ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. 5-7 ಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಸ್ಪಷ್ಟ ನವೀನತೆ: ಯಾವುದೇ ಅಂತಿಮ ದಿನಾಂಕವಿಲ್ಲದ "ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿ" ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಲೋ ಮೂವರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಹಿಡನ್ ಅನುಸರಣೆ: ಲೇಬಲ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಣ್ಣ ಮುದ್ರಣವು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ ನಿರಾಕರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಭಾಗದ-ಮತ್ತು-ಮಧ್ಯದ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ.
ಕೋರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಒಂದು ಘನ ಬೇಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ (ಉದಾ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಮ್ಮಿಗಳು) ಇಲ್ಲದೆ ಟ್ರೆಂಡ್ಗಳನ್ನು ಚೇಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದೇ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಡೇಟಾ ಟ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ: POS ಡೇಟಾ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಊಹಿಸುವುದು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ವೇಗವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ರಚನೆಯು ತಮಾಷೆಯ ಅಂಟಂಟಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಆದಾಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು, ಬಿಗಿಯಾದ SKU ಮಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಶೆಲ್ಫ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದಾಗ, ನವೀನತೆಯು ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿ-ಟ್ರ್ಯಾಪ್ ಅಲ್ಲ. ಖರೀದಿದಾರರು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮರುಕ್ರಮಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ: ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸುರಕ್ಷಿತ, ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲು. ಈ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಂಗಡಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಕಪಾಟನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೋಜು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
